المكتبةلجنة الاقتصاد

جمعية الفصول الأربعة تباشر بصنع كافة أنواع المونة والكونسرة

لتأمين وتلبية حاجة الأهالي من المونة والكونسرة باشرت جمعية الفصول الأربعة_ للمرأة بصناعة جميع أنواع المونة والكونسروة.

افتتحت لجنة اقتصاد المرأة جمعية الفصول الأربعة_ المرأة لأول مرة في مقاطعة الحسكة، حيث تم افتتاح هذه الجمعية في عام 2014. في بداية الأمر كانت الجمعية تعتمد على ثمانية نساء عاملات في صنع المونة والكونسروة وكان من بين هذه المواد المصنّعة (المربيّات بأنواعها، المحمرة، والمكدوس)، نظراً لصرف المواد في السوق وازدياد الطلب بدأت لجنة الاقتصاد بتوسيع مشروع الجمعية، حيث تم توسيع المشروع في العام 2018.

وأصبح عدد النساء العاملات في الجمعية 20 عاملة.

هدف لجنة اقتصاد المرأة من هذا المشروع وهذه الجمعية فتح الباب أمام النساء اللواتي لا يعملن، ولتقوية الروابط بين النساء والمجتمع، وعمل المرأة في هذه المجالات يساعدها في تلبية متطلباتها المنزلية كما ويستفيد منها الجميع.

آلية العمل وصناعة المنتجات:

يتم صنع كل شيء يدوياً (مكدوس، محمرة، تجفيف الملوخية، الجبنة، المخللات والمربيات بكل أنواعها، رب البندورة، ورق عنب محفوظ).

ويتم الاستفادة منها بشكل عام. علماً أن الأسعار في الجمعية مقبولة كما ويتم بيع المونة والكونسروة إلى الناس مباشرةً بعيداً عن استغلال السوق والتجّار، وإما يتم وضع كل هذه المنتجات في محلات تابعة للاقتصاد ليتم استهلاكها بشكل مباشر.

زر الذهاب إلى الأعلى